Renaud's Blog

Ce qui me fait Geek et ce qui me fait rire !

Cours de Cuisines N°2

 
Renaud
Le chef “Renaud”

Bonjour à tous,

 Et bien je suis allé suivre un deuxième cours de cuisine, et franchement, moi qui croit m’y connaitre, et bien, je suis un débutant face à un chef de métier !!
Le prof du jours se nomme Renaud, (like me !!)

Voici la cuisine, ou les cours se déroule :
 

 Les photos en VRAC ICI

et le groupe d’apprentissage !
groupe

Ceci est une technique pour ne pas pleurer avec les oignons, (une Allumette )
 
Préparation au saumon
 
Ce cours a eu lieu à l’atelier de Cuisine gourmande à Launaguet, vous pouvez trouver le site ICI 
je leur fait de la pub, mais il le mérite, on est très bien reçu, le chef est à l’écoute, pour moi un endroit parfait.

23 novembre 2009 Posté par Renaud | Perso | , | Pas encore de commentaires

Cours de cuisine samedi 7 nov (1er) !!!

Rappel

Les photos sont “Cliquez ICI

Pour tous le rappel important des CUISSONS !!!

chef

ecouteBien en conclusion,
Nous avons pu voir 3 recettes, une Kadaif de foie gras sur sauce aux cèpes
un cassoulet (peu gras…) mais très bon
un Pastis Gascon.
le tout était à ce damné, très bon, et très fin, pas de grosse difficultés, je retiens que pour éplucher l’ail, il faut l’écraser un peu avec la paume de la main, et que pour faire du caramel, on ne met pas d’eau,QUE du sucre…

Merci en tous cas à Renaud pour ces cours de cuisine, (le chef se nommait Renaud….)

7 novembre 2009 Posté par Renaud | Divers, Perso | , , | Pas encore de commentaires

Assassin’s creed LINEAGE !!!!!

Voici le très attendu ASSASSIN’S CREED LINEAGE : LE FILM !!!!! 1er épisode !!!!! YEAHHHHH

27 octobre 2009 Posté par Renaud | Info, Perso, Remarquable ! | , | 2 commentaires

HTC Touch HD2 !

Caractéristiques Techniques :
 
 
   - Windows Mobile 6.5
   - Processeur Qualcomm 8250 cadencé à 600Mhz
   - Ecran tactile transflectif WVGA 3.6″ ( 800×400 pixels )
   - 256Mo de RAM et 512Mo de ROM
   - Equipé d’un port microSD
   - Bluetooth 2.0 + EDR
   - WiFi b/g
   - A-GPS
   - Un APN de 8M Pixels  
   - G sensor ( Accéléromètre )  
   - Un jack 3.5mm.  

Brand: HTC
Browse HTC devices
Manufacturer: High Tech Computer
Browse all devices manufactured by High Tech Computer
Hardware:Designer: High Tech Computer
Project:Codename: HTC Leo 100
Browse all devices under HTC Leo 100 codename
Expected-Release+Date: December, 2009
Predecessor_Model: HTC Touch HD T8282 (HTC Blackstone 100)

Physical:Attributes

Dimensions
(width x height x depth):
67 x 121 x 11 millimetres
2.6 x 4.8 x 0.4 inches
Bounding+Volume: 89.2 cubecentimetres

Software;Environment

Embedded;Operating;System: Microsoft Windows Mobile 6.5 Professional AKU 5.3.0
Browse devices running this OS
Operating;System;Kernel: Windows CE 5.2.23013

Microprocessor,_Chipset

CPU-Clock: 1024 MHz
CPU: Qualcomm Snapdragon QSD8250
Browse devices based on Snapdragon QSD8250
Width:of_Machine-Word: 32 bit
CPU+Core: Qualcomm Scorpion
Instruction:Set: ARMv7

Memory,:Storage_capacity

RAM+type: mobile DDR SDRAM
RAM-capacity: 320 MiB, 201.28MiB accessible
ROM+type: Flash EEPROM
ROM;capacity: 512 MiB, including 207.13MiB user-accessible non-volatile storage

Graphical;subsystem

Display;Type: color transflective TFT display
Display-Color_Depth: 16 bit/pixel (65536 scales)
Display_Diagonal: 4.3 ” (109 millimetres)
Display+Resolution: 480 x 800 (384000 pixels)
Viewable_Display+Size: 2.21 ” x 3.68 ” (56.08 x 93.47 millimetres)
Dot;Pitch: 217.4 pixel/inch (0.11683 millimetre/pixel)

Audio_Subsystem

Audio-Channel(s): stereo sound
Analog/Digital Converter
(Recording):
16 bit nominal quantization
44100 Hz sampling frequency
Digital/Analog Converter
(Playing):
16 bit resolution
44100 Hz holding frequency
Microphone(s): mono sound
Loudspeaker(s): stereo sound
Audio-Output: 3.5mm plug

Cellular_Phone

Cellular+Networks: GSM850, GSM900, GSM1800, GSM1900, UMTS900, UMTS2100
Cellular_Data+Links: CSD, GPRS, EDGE, UMTS, HSDPA, HSUPA
Cellular:Antenna: Internal antenna
Call:Alert: 40 -chord melody (polyphonic)
Vibrating_Alert: Supported
Speakerphone_: Supported
Phone:Controller: Qualcomm Snapdragon

7 octobre 2009 Posté par Renaud | Avenir, Geek, Perso | , , , | Pas encore de commentaires

Assassin’s Creed 2 : dernier trailer….

J’ai HATE !!!

et voici, les manières de tuer dans Assassin’s creed II !!!! Enorme

6 octobre 2009 Posté par Renaud | Info, Perso | , | Pas encore de commentaires

Le Kangourou

 Sir Joseph Banks accompagnait James Cook lorsque celui-ci découvrit l’Australie en 1769. Banks vit un kangourou gris pour la 1ère fois de sa vie et demanda à son interlocuteur autochtone de lui dire le nom de l’animal. L aborigène répondit “gangurru”, ce qui signifie “Je ne te comprends pas” dans sa langue… C’est pour cela qu’un kangourou s’appelle… kangourou! :)

c’est Nassim Anane qui me la raconté !!

21 septembre 2009 Posté par Renaud | Educatif, Perso | , | Pas encore de commentaires

Assassin’s Creed 2 – Journal des développeurs n°3

18 septembre 2009 Posté par Renaud | Geek, Perso | , | Pas encore de commentaires

A VENDRE Portable SONY VAIO VGN-FZ31Z

Je vends mon fidèle portable Sony VGN-FZ31Z
http://www.otest.fr/r/fiche-technique/130685/sony-vaio-vgn-fz31z.html
Intel Core 2 Duo 2,40 Ghz
4 go de Ram
300 Go disque
Superbe écran 15,4″ X-Black double Lamp techno
Blue Ray (graveur)
GeForce 8600
avec seven ou Vista
il a 1,5 ans, j’en demande 700 euros.
faites passer

3 septembre 2009 Posté par Renaud | Divers, Perso | , , , , | Un commentaire

Le BBQ du Badge MIeC 2009 chez Claire

Voici quelques Vidéos du Badge MIeC 2009 organisé chez et par  Claire Nison, une soirée exceptionnelle d’humour et de convivialité !  Merci Claire !

7 juin 2009 Posté par Renaud | Perso | , , , | Pas encore de commentaires